こんにちは！
兵庫県神戸市灘区にあるBar「jalan jalan（ジャランジャラン）」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。


数十年前には、バーでしか飲めなかったカクテル。
今ではコンビニやスーパーでも手に入るようになり
居酒屋さんでも提供している店が増えました。


また、酒屋で取り扱っているリキュールやスピリッツなどの種類が増え
自宅でも作れるような時代になりました。


寝る前や、食後の1杯といった
日常のなかにもカクテルが登場するようになり
身近な存在へと変わってきたことがわかります。


カクテルは、お酒の中でも唯一レシピのある飲み物です。
ストレートで飲むのではなく、複数のものを混ぜ合わせて
美味しいお酒を造るのです。


組み合わせは無数にあり、今日も世界のどこかで
新しいカクテルが生まれているわけです。


バーによって味が異なるのも、カクテルの魅力の一つ。
ぜひ、本格的なバーのドアを開いてみてください。


人と同じで、カクテルにも個性があります。
生まれた背景や、バーテンダーの込めた想いが
それぞれの特徴を作り出しているのです。


グラスを片手に、カクテルやお酒について語る。
きっと今までとは違う味わいを楽しめることでしょう。
当店がそのきっかけとなれば幸いです。