お知らせ

美しい青いカクテルに欠かせない「ブルーキュラソー」の話

jalan jalanではお客様のお好みに合わせてカクテルをお出ししていますが、

当店には長らく決まったメニューがありません。

こんなお酒が飲みたい、というリクエストに応じて

マスターが思いつくレシピでお作りしています。

 

せっかくカクテルを頼むなら、普通のお酒とは違う綺麗な色のものを、

というオーダーはよくいただきます。

色で人気の青いカクテルには、ブルーキュラソーが欠かせません。

 

ブルーキュラソーは青い着色料を加えたお酒ですが、

青い見た目とは裏腹に、オレンジの皮と香りで風味をつけた

フルーティーなリキュールです。

かき氷のブルーハワイのような味を想像していた方には

ちょっと意外に思われるかもしれませんね。

 

オレンジリキュールのブルーキュラソーはフルーツジュースとの相性も抜群で

青系のカクテルは飲みやすいものが多いのも特徴です。

カクテル初心者の方も安心してご注文いただけますよ!

 

 

神戸市灘区の『jalan jalan(ジャラン ジャラン)』は

JR神戸線「六甲道駅」南口から徒歩6分のバーです。

お一人様や少人数向けのゆったりした空間で、

マスターとの距離が近く、話しやすい雰囲気が魅力です。

 

姉妹店の『poepoe(ポエポエ)』もぜひ合わせてご利用ください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

2022.11.18

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